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猛龙过江歌曲串词: [美食活動] 版老菜不老,麻辣有滋味(重慶老版火鍋美食行)

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發表于 2019-6-9 21:28:02 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 漢青 于 2019-6-9 22:01 編輯

前幾天看個網文談旅行,里面有這么一句話:為什么他的旅途是大千世界,而我的腳步卻在城市美食街?
生活難道真的不止生活的茍且,還有詩和遠方?焦慮過度的現代人總想從自己活膩的地方去別人活膩的地方,那才叫度假休閑么

知乎有個熱門問題:旅行有意義么?最高贊的回答之一是旅行根本沒有任何意義,做你想做的事情,成為你想成為的人,才是最大的意義。

對一個吃貨來說,走在你城的大街小巷,品位城市角落的各種美食,方寸桌碗之間找到味覺的快樂,這就是愛美食,愛生活

今天晚上參加了一次美食品鑒會,地址是: 迎江區吾悅廣場吾悅華府南大門對面(彭廚隔壁)

在那吾悅華府美食一條街里,琳瑯滿目的招牌里還要細細找到準確入口













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 樓主| 發表于 2019-6-9 21:32:07 | 只看該作者
本帖最后由 漢青 于 2019-6-9 21:43 編輯

進入二樓,開始有食客光臨了,店里布置古色古香,很有民國風

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 樓主| 發表于 2019-6-9 21:35:51 | 只看該作者
本帖最后由 漢青 于 2019-6-9 21:42 編輯

看看菜單,調料臺,食客們點好的火鍋材料

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 樓主| 發表于 2019-6-9 21:39:06 | 只看該作者
本帖最后由 漢青 于 2019-6-9 21:40 編輯

很值得一提 的是里面的黑白老照片,PS加上現代元素,作為攝影作品欣賞很有特色




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 樓主| 發表于 2019-6-9 21:46:06 | 只看該作者
本帖最后由 漢青 于 2019-6-9 21:52 編輯

我們的菜開始上席了,紅白鴛鴦火鍋,紅的底料是牛油,大紅袍花椒還有茂縣的紅辣椒,看上去紅彤彤的很有喜感

店長還親自演示,把紅油舀出來點放在盤子上,迅速凝固,代表是真牛油

碗筷很干凈

我的調料簡單組合:大蒜+小蔥+醋



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 樓主| 發表于 2019-6-9 21:49:12 | 只看該作者
本帖最后由 漢青 于 2019-6-9 21:54 編輯

全部半成品菜肴一覽,配菜單


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 樓主| 發表于 2019-6-9 22:00:10 | 只看該作者
這次炎熱夏天里吃的火鍋食材非常豐富,葷素搭配不光美味更健康,白湯三鮮味清香可口,紅湯以麻為主,輔以辣味。

食材都很新鮮,比較推薦羊肉卷,牛肉卷,魚滑。蔬菜非常有機綠色,口感爽口,高山蔬菜?

我們就餐完畢離開的時候,有個服務員問我,要不要打包底料?我說不用了。。。

她說:那我就銷毀底料了(拿個瓶子開口倒了什么)

真是良心企業啊,不搞回收重復利用,很贊

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發表于 2019-6-9 22:19:07 | 只看該作者
圖文并茂😋

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發表于 2019-6-10 10:18:51 來自手機 | 只看該作者

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發表于 2019-6-10 12:40:52 來自手機 | 只看該作者
火鍋看起來還不錯,以后回家可以去嘗嘗。
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